恩華特餐廚垃圾收集系統的應用優點
來源：恩華特環境技術(上海)有限公司 閱讀：2492 更新時間：2010-01-21 11:30食物需要處理，垃圾就會產生。不管通過哪里收運，存放在那里，餐廚垃圾都會帶來衛生問題，處理廚余垃圾是一個費時不討好的過程。恩華特的垃圾自動收集系統替代所有的人工收集和運送方式，將垃圾變成可貴的環境資源。
恩華特餐廚垃圾收集系統
廚房產生大量垃圾，很多都是大包裝或是分量很重的有機餐廚垃圾。在處理的過程中會碰到衛生問題以及工作環境問題。餐館需要滿足當前的環境要求，比如垃圾的源頭分類。恩華特提供的解決方案不論是從環境還是經濟的角度上來講，都是可持續發展的。
垃圾投入人性化設置的投放口，利用真空通過管道傳送至位于地下或室外的冷凍室儲存，垃圾車再來把垃圾運走。這樣，清潔工人和職員的工作環境都得到了改善。由于該系統是密封的，里面的垃圾不會引來蟲害，也不會釋放難聞氣味。
恩華特餐廚垃圾收集系統的眾多優點：
* 釋放寶貴的廚房空間。同時又將垃圾的處理和食物的處理完全分開了。
* 更衛生-無異味、無泄漏、無細菌、無蟲害。
* 垃圾投放口設置靈活，便于操作
* 垃圾存放處和投放口是分開的。通常安裝在最方便收集和清空垃圾的地方，比如樓外或者地下室。
* 垃圾存放處不需要空調設施。
* 垃圾可采用預先加工的方式（例如壓磨或去濕），以便處理
* 系統容量可根據預計的垃圾量和收集頻率進行優化。
* 餐廚垃圾無需人工處理或運送。
* 餐廚垃圾處理系統通過ISO 14001認證。
* 符合嚴格的HACCP的衛生要求。
