馬鈴薯淀粉廢水處理方法
目前，國內馬鈴薯淀粉廢水處理方法有資料顯示的有：化學絮凝、生物處理等方法。
化學絮凝法
絮凝沉淀法作為一種成本較低的水處理方法應用廣泛。其水處理效果的好壞很大程度上取決于絮凝劑的性能，所以絮凝劑是絮凝法水處理技術的關鍵。絮凝劑可分為無機絮凝劑、合成有機高分子絮凝劑、天然高分子絮凝劑和復合型絮凝劑。追求高效、廉價、環保是絮凝劑研制者們的目標。
莫日根等用堿式聚合氯化鋁為絮凝劑處理模擬馬鈴薯淀粉廢水，結果表明，當10%堿式聚合氯化鋁的投人量為1.00mL和1.20mL時，COD去除率最佳，可達到47%。若將經堿式聚合氯化鋁處理后的淀粉廢水再利用吸附柱進行吸附處理，其COD去除率可達到65%。鄭圣坤等采用摸擬試驗方法研究PAC、FeCl3和Al2(SO4)3 混凝劑對馬鈴薯淀粉廢水的混凝預處理效果。通過對廢水處理前后各項指標及處理成本等各方面因素進行綜合分析，結果得知，Al2 (SO4)3作為馬鈴薯淀粉廢水的混凝劑較為合適，此時Al2 (SO4)3的最佳投藥量為500mg/ L ，對廢水的COD 去除率可達到34 %左右。蘭州交通大學采用混凝法對處理馬鈴薯淀粉廢水進行了研究。研究了混凝劑的種類、投加量、pH 以及沉降時間對馬鈴薯淀粉廢水COD去除率的影響。通過對廢水處理前后各項指標及處理成本等各方面因素進行綜合分析，結果得知，PFS 作為馬鈴薯淀粉廢水的混凝劑較為合適，此時馬鈴薯淀粉廢水去除率可達到58 %。國內目前采用混凝沉淀法處理馬鈴薯淀粉廢水的研究不多，大多集中在實驗室研究階段，試驗結果顯示；采用絮凝沉淀處理廢水，雖然對有機物有一定的去除效果，但是處理后的廢水仍然不能達標排放，加上于成本等原因，尚未見采用混凝法處理廢水的馬鈴薯淀粉生產企業。
馬鈴薯淀粉廢水的生物處理法
國內對淀粉廢水的生物處理法研究較多，但是在馬鈴薯淀粉廢水處理的生物法研究資料顯示不多。郭育鴻等采用SBR工藝處理馬鈴薯加工廢水，比其他工藝更具有優越性。在進水CODCr= 2000～6 000m g/L時，CODCr平均去除率達到94%以上，出水水質為pH值= 6～9，CODCr≤100mg/L，SS≤70mg/L，NH+ 4 —N≤15mg/L，TP≤0.5mg/L。洪永哲等采用投菌活性污泥法間歇式處理馬鈴薯污水定性試驗，闡述了七種細菌的功并通過試驗數據分析得出，采用投菌活性污泥法，不僅能提高馬鈴薯污水的處理效果而且還能增強生化過程的硝化作用，使污水的脫氮效果明顯，產泥量也少這一結論。榮宏偉等采用厭氧-好氧法對馬鈴薯加工廢水進行了處理研究，通過采用上流式厭氧污泥床和接觸氧化進行了處理該廢水的實驗研究結果表明該組合工藝的處理效果良好CODcr去除率可達95%～97% ，BOD5去除率為96%～99%，容積產氣率1.733m3(m3•d)。鄭圣坤，唐文浩采用模擬試驗方法研究了UASB—曝氣氧化塘組合工藝處理高濃度馬鈴薯淀粉有機廢水的技術可行性。實驗結果表明，UASB—曝氣氧化塘組合工藝對廢水中有機物的去除效果良好，COD去除率可達到95%左右，BOD5去除率為98%。郭靜等在加拿大新布倫瑞克大學實驗室利用上流式厭氧污泥床—厭氧濾柱系統，進行了低負荷條件下兩級厭氧處理的研究。運行試驗長達420天，結果表明：在常溫條件下，該系統的有機負荷為0.19～0.55kgCOD/m3•d時，COD和SS的去除率分別是95～98%和98～99%，產氣量為0.31～0.32m3CH4/kgCOD去除，運行期間出水水質始終良好，沒有出現任何惡性變化的征光。生物氣中77%～80%是CH4，而17%～18%是CO2，兩級厭氧處理系統運行可靠、便于管理。
國內大多數馬鈴薯淀粉生產企業集中在“三北”地區，生產季節9～11月份，氣溫低、有冰凍。特別是在10～11月，低溫都在-5～15℃之間，而生物處理工藝無論是厭氧法，還是好氧法，均需25℃左右的工作溫度，有些厭氧處理工藝水溫需要控制在35℃左右，否則封鎖處理效果。因此，雖然有人時行生物法處理馬鈴薯淀粉廢水的研究，但是企業實際并無應用實例，而污水處理工程即使建成也無法保證正常運行。
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