電化學(xué)、化學(xué)法處理餐飲廢水
電化學(xué)法
電絮凝法:采用電絮凝法處理餐飲廢水,通過對油脂含量高、不同的COD、BOD和SS濃度的餐飲廢水的電絮凝實驗表明:AL電極優(yōu)于Fe電極;進(jìn)水pH、電導(dǎo)率和電流密度不影響污染物的去除效率;電負(fù)荷是最重要的操作參數(shù),最佳電負(fù)荷和電流密度分別是1.67F/m~9.95F/m和30A/m3~80A/m3,且與廢水的特性有關(guān);A1電極消耗范圍是17.7g/m3~106.4g/m,電耗小于15kW·h/m3;試驗污水的油脂去除率大于94%,電絮凝能中和廢水的pH值。
微電解一電解法:林美強(qiáng)等提出微電解—電解法來處理含油餐飲廢水。實驗證明,可取得良好的實際運行效果。
電解法的實質(zhì)是利用電化學(xué)氧化—還原、電解氣浮和電解凝聚作用等將廢水中的污染物去除,或把有毒物質(zhì)變?yōu)闊o毒、低毒物質(zhì)。
在電解主體工藝上加上過濾單元而形成的電解—過濾法,在國內(nèi)已有用于處理餐飲廢水。它與生物法和混凝氣浮法相比,具有處理效果好、占地面積少、工藝操作簡便、污泥量少和易實現(xiàn)自動化等優(yōu)點,易于賓館酒樓所接受。但是,由于餐飲廢水含油量較高,有機(jī)物含量大,在電解設(shè)備運行過程中易在電極板間形成污垢,降低極板的導(dǎo)電性,使電解時電壓升高,工作電流減小,電耗增加而處理效果下降,極板使用壽命短。
化學(xué)法
破乳技術(shù):通過破乳技術(shù)來處理餐飲含油廢水,洗滌劑的使用使得餐飲業(yè)含油廢水中油呈乳化狀,一般油水處理設(shè)備難以進(jìn)行油水分離,必須將乳化油進(jìn)行破乳處理:在對破乳劑的選用上,她通過實驗表明:聚合硫酸鐵、腐植酸鈉、聚丙烯酰胺混合使用效果明顯,油渣與水分層迅速。
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