UASB-TF工藝處理食品工業廢水
對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等),但其去除效率不穩定、運行費用高、管理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術,對有機物的去除雖較好,但其運行費用較高。而將上流式厭氧污泥床(UASB)與基本無動力消耗的滴濾床(TF)相結合的UASB-TF技術,經過在多個廠家的多種食品生產廢水處理中的應用表明,該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作管理非常簡便,二次啟動非常便利,出水能達到《污水綜合排放標準》(GB 8978-1996)中的一級標準,而且已有部分廠家將其出水回用于生產上的非直接冷卻系統。
1 廢水水質
豆制品(豆奶粉、豆奶飲料)、乳制品(酸奶、鮮奶等)、啤酒生產廢水的水質見表1,其處理水量分別為800、400、600m3/d。
2 處理工藝的選擇
2.1 氣浮處理工藝
針對廢水中含有較多膠體物質,采用常規氣浮法能較好地將其去除。經氣浮處理后出水較清,但因其對溶解性有機物不能去除、出水中CODCr含量較高、運行不穩定而不能達到排放標準。同時,因氣浮會產生較多的污泥,而且污泥含水率非常高,所以運行費用也較高,目前已基本上不單獨用于此種廢水的處理。
2.2 好氧處理工藝
對于有機物含量較高且可生化性較好的有機廢水,前幾年使用最多的是接觸氧化、SBR、活性污泥法等好氧工藝,對食品廢水的處理效果也較好,CODCr的去除率可達90%以上,運行也較穩定。其缺點是需鼓風曝氣、動力消耗較多、運行費用高,同時在停產檢修后再啟動時需較長時間(一般要一個月左右)。
2.3 UASB-TF處理工藝
對于進行廢水治理的廠家來說,迫切需要的是投資少、運行費用低、運行穩定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝。在長期小試研究的基礎上,提出了一種適于中、低濃度食品加工廢水的處理工藝,即UASB-TF工藝(其中厭氧采用技術成熟、使用較廣的UASB,好氧采用微動力消耗的滴濾床)。該工藝已在多家食品加工廠應用,并取得了非常好的運行效果。
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