生物工程在水產養殖廢水處理中的應用
伴隨著生物技術的發展，水產養殖業越來越多地運用生物工程技術來減少廢水排放量和污染物數量。比如用微生物發酵生產和遺傳工程技術將合成特定氨基酸的基因克隆進入微生物的細胞質中，然后借助微生物的增殖來生產蛋白質魚類飼料，可以提高魚對飼料的利用率，降低氮的排泄物，減少廢水中氮的濃度；利用生物篩選技術和基因工程培育一些去污能力強的植物(特別是藻類)和微生物來凈化水產養殖廢水；利用生物工程對魚類進行生理修正，使魚類提高耐污能力和減少排泄物，比如Phelps培育的魚類對沙門氏菌屬形成抗體，這種魚類就可以在污染水體中生長。鄭耀通等對具有高效凈化水產養殖水體的紫色非硫光合細菌進行了分離和篩選，篩選出來的紫色非硫光合細菌既有很強的凈水能力，又是魚類的飼料。目前國內的研究主要集中在光合細菌在水產養殖水體凈化中的應用。
水產養殖廢水的循環利用工藝流程
進行水處理裝置有多種，其結構各不相同，其工藝流程也不一樣，下面介紹幾種典型的流程。魚池排水→集水池塘→氧化池→沉淀池→增溫增氧池→魚池回用的工藝在德國使用較多，這種工藝流程中氧化池為生物轉筒，水力負荷4.5~5.4 m3/m3.d，沉淀池回流50%~100%到氧化池。魚池排水→沉淀池→升流式生物濾池→淋水塔式增氧→加熱、消毒→魚池回用的工藝在加拿大使用較多，在沉淀池能夠去除60%的SS，在升流式生物濾池的填料粒徑為1~10 mm左右，可以去除99%氨氮，新鮮水/回用水為1/9。魚池排水→充氧→升流式石灰巖濾池→沉淀池→增氧→回用的工藝在美國使用較多，其中新鮮水/循環水為1/5。魚池排水→升流式碎石濾池→降流式碎石濾池→增溫池→回用的工藝在上海集約化水產養殖業水體循環中使用較為普遍，其中濾池水力負荷110.5~140.0 m3/m3。魚池排水→集水池→升流式沸石濾池→降流式沸石濾池→補充新鮮水、調溫→魚池回用在北京集約化水產養殖業水體循環中使用較多，其中濾池水力負荷為150~194m3/m3。
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