“糞水”能喝,“地溝油”課題為何無人問津?
投入7000多萬元興建的重慶市渝中區黃沙溪環保綠化基地,主要處理來自渝中區的糞便和進入重慶的列車上的糞便,每天約有250噸。在這里,經過沉降凝濾、消化降解、除磷脫氮、污泥消化、臭味控制和凈水制取工序后,糞水完全可以喝!(12月18日《北京青年報》)
12月16日,渝中區副區長王勇一行分別“咕咚咕咚”一口氣把滿滿一瓶“糞水”喝了大半。自此,“糞水變凈水副區長當眾喝”這則新聞誕生了。順著“新聞”讀下去,原來,在新加坡,總理還喝“糞水”呢。據說,這座重慶市主城區最大的糞便處理環保基地,工藝先進,堪稱國內一流;設備運行成本國內最低;水質達標,生態循環零排放。它處理后的凈水潔凈度達1000級,比人體的血管還干凈。這是多么神奇的“糞水”啊!
這個基地不簡單。這里集生態保護、環境整治、園林綠化為一體,經過三級厭氧、沉淀脫氮、除磷和污泥綜合處理利用等10多個核心技術工藝流程,將高濃度的糞水經生物處理后達到國家一級排放標準,含磷量小于0.5毫克/升。此外,污泥經過發酵后加入添加成分制成KGYS種植肥料,可對污水、污泥和糞便綜合利用。這簡直顛覆了我們傳統意識中的“糞便處理”模式。我印象里就是把大糞運到田野里做肥料用,或者制作沼氣后再作肥料用。怎么今天要把“糞水”當成純水喝呢?神,真神!
說到這里,不能不說“地溝油”,“地溝油”為啥不能神奇起來呢?我搜遍了“地溝油的危害”,得到的印象是,油在經過多次高溫之后,發生的熱氧化、熱裂解、環化、醚化、聚合等多種化學反應,導致其中的維生素E和必需脂肪酸逐漸損失殆盡,而有害的反式脂肪酸和飽和脂肪持續增加,奇形怪狀的油脂氧化聚合和環化產物充斥其中。并且,已經有研究發現,吃這種多次加熱的油,與很多疾病都有關系,比如說,脂肪肝、高血脂、高血壓、克羅恩氏病、膽囊炎、胃病、肥胖,甚至可能增加心臟病和多種癌癥的發生。
“危害”僅此而已,沒有更詳細更有說服力的數據和案例表明“地溝油”中比砒霜要毒100倍的黃曲霉毒素是如何殺死人的。如今,“地溝油”不僅僅人人喊打,關鍵是其從業者只要讓其上餐桌,就會鋃鐺入獄。公安部打擊“地溝油”違法犯罪的專項行動已有成效,動輒查處上千噸,案值千萬元,觸目驚心。“地溝油”產量太大了,每年二三百萬噸的量會讓公安部的“戰果”變得渺小,甚至忽略不計。據說,多年以來,我們但凡外出吃10頓飯,就有一頓要吃上“地溝油”。你惡心也好,害怕也罷,仿佛“地溝油”是一張大網,誰都逃不掉的。
怎么辦?把“地溝油”制成生物柴油是條正道。可是,回收“地溝油”這類垃圾的政策不到位,這是難以走上正道的根本原因。就是說,要徹底制止“地溝油”犯罪,需要給予回收“地溝油”以補助政策,而且力度要大到足以讓從業者不屑于讓其走上餐桌。這不是難事。
比較難的是,“地溝油”到底能不能像“糞水”那樣經過處理,真的能夠食用?這個課題為啥沒人來做?如果能,的確是“變廢為寶”;如果不能,就拿出確鑿的數據和例子,斷了人們的念想。畢竟,“糞便”處理后竟能讓副區長喝下去,這種神奇的事情為啥不能夠發生在“地溝油”身上呢?
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