鍍金時代的水危機
“拒絕”自來水
蘭州水污染事件讓驚慌的群眾把超市里的包裝飲料一搶而空，搶完純凈水再搶牛奶，搶光一切能飲用的液體。生活突然褪去了溫情脈脈的鍍金色，所有人都把尊嚴拋在了一邊，完全不像有教養(yǎng)有品味的中產(chǎn)階級、“社會中流”。
城市供水，作為一項帶有自然壟斷性質(zhì)的事業(yè)，依賴于公共監(jiān)管部門的嚴謹、清廉、誠實、負責(zé)。而在法治尚不健全的時代，在“反腐”成為眾望所歸的民意的時代，與公共部門的信譽向來捆綁在一起的自來水，也難免讓民眾失去信心。“拒絕自來水”，在中產(chǎn)階級，尤其是那些講求生活品質(zhì)的新中產(chǎn)階級群體中迅速普及。這其實是一個深刻的社會事件。
從“拒絕自來水”出發(fā)，跨越環(huán)境保護、經(jīng)濟發(fā)展的臨界點，跨越體制改革、人際關(guān)系與倫理道德更新的臨界點，則中國人有品質(zhì)有尊嚴的中產(chǎn)之夢，將會在不久的將來，得到真正實現(xiàn)。
“清晨六點半，蘇菲？瑪索的‘玫瑰人生’準時將耳朵叫醒。慵懶起身，第一縷陽光透過落地窗簾灑落室內(nèi)，角落里的百合花舒展著愜意的微笑。習(xí)慣性地推窗遠眺，江南三月的微風(fēng)攜著金雞湖畔的美景躍然而至……”這是當代中國一位“新中產(chǎn)階級”一天的開始。
新中產(chǎn)階級，據(jù)一些研究者的說法，是當代中國正在崛起的一股龐大的勢力。他們年齡在三四十歲之間，大多受過良好的高等教育，身有所長，有進取心，事業(yè)已小有所成，經(jīng)濟上基本富足，生活充滿希望。他們精神獨立，追求生活品質(zhì)，熱愛旅游，健身、登山、攀巖、滑雪、瑜伽、慢跑、自行車等是他們熱衷的健身運動，德州撲克是他們的新寵。一年里，他們還有機會去菲律賓學(xué)潛水看小丑魚和鯨鯊，或者去東京、首爾選購當季潮牌，去美國自駕體驗加州一號公路的神奇風(fēng)景……
在這一堆甜膩膩的陳列之后，新中產(chǎn)階級從時尚雜志回到現(xiàn)實，馬斯洛需求層級急轉(zhuǎn)直下：水是生命之源，水是構(gòu)成人體的主要成分，不管你是什么“階級”，不管你是“高端大氣上檔次”，還是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵”，你都需要水，需要干凈的水、健康的水。當代中國的新中產(chǎn)階級正在歷經(jīng)一場為基本的飲食健康而奮斗的運動：“拒絕自來水”。
為什么要“拒絕自來水”？
這大概是中國人歷史上第二次“拒絕自來水”。
近代以來，隨著科學(xué)時代與城市化的來臨，人類發(fā)明了自來水。一百年前，中國人開始用上了自來水。公共衛(wèi)生，現(xiàn)代市政工程，細菌學(xué)，地質(zhì)學(xué)，化學(xué)法消毒，消滅霍亂，瘟疫絕跡，科技服務(wù)生活……自來水曾經(jīng)是一個象征，是現(xiàn)代科學(xué)戰(zhàn)勝蒙昧落后的象征，是啟蒙理性之光照亮前現(xiàn)代的黑暗與迷信的象征，是內(nèi)涵于“科學(xué)”與“民主”的一個符號。
1908年，北京自來水工程開建。辛亥革命前，工程完工并開始供水。然而，建設(shè)易營業(yè)難。許多北京市民，其中不乏官紳顯貴，對這種“洋水”一開始采取拒絕的態(tài)度。當時流傳一種說法，說自來水“專走地道，不見陽光”，是“陰水”，飲之大不利。有關(guān)部門恩威并舉，大力宣講，“自來水是奉皇上旨意辦的”，“用化學(xué)法，化驗街上龍頭放出的自來水，真正是性質(zhì)純良，十分清潔”，“于人的衛(wèi)生上極為有益，大家吃著，沒有不身體強健的”。半年時間，科學(xué)新事物威力顯現(xiàn)，群眾開始踴躍挑水入戶。
中國人第一次拒絕自來水，是因為疑懼，前現(xiàn)代的人們對科學(xué)新事物的疑懼。第二次拒絕，同樣因為疑懼，不過卻是鍍金時代的人們對污染的疑懼，對公共管理能力的疑懼。蘭州水污染事件近在眼前，驚慌的群眾把超市里的包裝飲料一搶而空，搶完純凈水再搶牛奶，搶光一切能飲用的液體。這時，你縱有好車好房，辛苦淘來的名包名表，可愛的斗牛犬，珍藏的葡萄酒，也無力抗拒驚慌。你的瑜伽，跑鞋，熱烈計劃中的海外幾日游，以及靜坐，品茗，修禪，大劇院，音樂廳，博物館，都黯然失色。生活突然褪去了溫情脈脈的鍍金色，所有人都把尊嚴拋在了一邊，搶吃的搶喝的，完全不像有教養(yǎng)有品位的中產(chǎn)階級、“社會中流”。
淮河，松花江，太湖藍藻，紫金礦業(yè)，湘江重金屬，這些年來，中國制造崛起，令人震驚的水污染事件也層出不窮。4月17日，環(huán)境保護部和國土資源部聯(lián)合發(fā)布兩部門歷時八年之久完成的《全國土壤污染狀況調(diào)查報告》。報告顯示，全國土壤總的點位超標率為16.1%，也就是說有100多萬平方公里的土地受到污染。其中耕地土壤點位超標率達19.4%，即全國近1/5的耕地已被污染。
土壤污染，首先是近年來“鎘大米”、“毒蔬菜”頻現(xiàn)的重要元兇，然后，它也是水污染的重要原因，水土不分。中國人自古以來水土情深，背井離鄉(xiāng)，經(jīng)常“水土不服”。水涵養(yǎng)于土，土為水之載體，土污染，水亦不能幸免。前幾年，太湖藍藻久治不愈，政府強制關(guān)閉周邊小化工廠，但效果不明顯。后來專家調(diào)查研究才發(fā)現(xiàn)，原來更重要的原因是涵養(yǎng)太湖水系的土壤、耕地化肥使用量過高。中國，正是世界上化肥使用強度最高的國家。一個可靠數(shù)字是，中國用全世界7%的耕地，用掉了全世界35%的化肥，養(yǎng)活了世界22%的人口。而工礦企業(yè)排污不達標造成的鎘、汞、砷、鉛、鉻、鎳等重金屬污染土壤，比化肥污染危害更嚴重。這些都會間接污染水資源。
治水易，治土難，這是環(huán)保界的基本常識。因為與水體污染、大氣污染相比，土壤污染具有隱蔽性、滯后性、難可逆性等特點。土壤污染一旦發(fā)生，難以“立竿見影”被人們發(fā)現(xiàn)，雖然它的危害已經(jīng)開始顯現(xiàn)了。而即使發(fā)現(xiàn)，僅僅靠切斷污染源的辦法，也很難使其恢復(fù)。地球表土的形成是一個漫長的過程，幾乎是一種不可再生資源。表土的肥力對植物的成長至關(guān)重要，它是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，是人類文明由以產(chǎn)生、延續(xù)的基礎(chǔ)。中華文明產(chǎn)生于中原，而中原地區(qū)歷經(jīng)數(shù)千年開墾耕作之后，土壤休整不暇，肥力下降，這是中原地區(qū)在近一千年來經(jīng)濟逐漸落后的原因之一。土壤一旦被污染，可能要數(shù)百年才能恢復(fù)。人為治理，成本高，周期長，收效低。而被污染的土地，從此成為人類食物、水源的一個細水長流的污染源。
對1980年代的鄉(xiāng)土生活有記憶的人們無不感慨，昔日那個魚翔淺底、淘米洗衣、兒童嬉戲的村頭小河去哪兒了？二十多年來，中國經(jīng)歷了轟轟烈烈的“鍍金時代”，市場化蕩滌一切，中國制造，現(xiàn)代化工，礦業(yè)開采，冶煉，第二產(chǎn)業(yè)，高污染高能耗，翻天覆地，中國從農(nóng)業(yè)社會過渡到工業(yè)社會。劇烈的工業(yè)化之后，所謂的“后工業(yè)社會”的曙光又出現(xiàn)在地平線上。而自來水，這個曾經(jīng)的現(xiàn)代文明的象征，也從迅速普及、習(xí)以為常，到不敷使用。
城市供水，作為一項帶有自然壟斷性質(zhì)的事業(yè)，依賴于公共監(jiān)管部門的嚴謹、清廉、誠實、負責(zé)。而在法治尚不健全的時代，在“反腐”成為眾望所歸的民意的時代，與公共部門的信譽向來捆綁在一起的自來水，也難免讓民眾失去信心。“拒絕自來水”，在中產(chǎn)階級，尤其是那些講求生活品質(zhì)的新中產(chǎn)階級群體中迅速普及。既然自來水讓人不信任到只剩沖馬桶的功能了，那就只用它來沖馬桶吧！
時勢的變化催生出一個龐大的包裝飲用水市場與“水家電”市場。中國的包裝飲用水早就是一個市場規(guī)模過千億的大產(chǎn)業(yè)，是一個仍在高速增長的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。2013年中國的包裝飲用水產(chǎn)量比上年增長19%，高于整個飲料市場兩個百分點。這意味著水比其他飲料更俏，社會資本當然也更看好這個行業(yè)，如恒大冰泉等“大兵團”還在不斷進入，新品牌、新產(chǎn)品以及進口產(chǎn)品還在不斷涌現(xiàn)。包裝飲用水不僅是避開污染的現(xiàn)實需要，也成為“新中產(chǎn)階級”標榜生活品位的需要。另外，“水家電”，包括直飲機、軟水機、水凈化器等也在家庭中迅速普及，成為一個“朝陽產(chǎn)業(yè)”。“拒絕自來水”，至少在新中產(chǎn)階級群體中，看來已成為現(xiàn)實。
發(fā)展與變革的臨界點
改革開放三十年，中國的中產(chǎn)階級走到了“拒絕自來水”的一天。這其實是一個深刻的社會事件。一定程度上，它是中國社會發(fā)展到一個重要節(jié)點的標志，順利跨越這個節(jié)點，意味著經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型升級，意味著體制的改善與市民社會的成熟，意味著海闊天空的未來。否則，長期的僵持乃至惡化則可能降臨。
1950年代，美國經(jīng)濟學(xué)家、諾貝爾獎獲得者庫茲涅茲曾提出著名的“庫茲涅茲曲線”。這一學(xué)說大致是說，在農(nóng)業(yè)社會向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型過程中，一個國家的貧富差距會隨著經(jīng)濟增長而擴大，但到達一定程度后，就會降低，社會分配趨向公正合理，呈現(xiàn)“倒U”形的曲線關(guān)系。到1990年代初，一些美國經(jīng)濟學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這種倒U形的曲線，也可用來描述環(huán)境污染與經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系，即一國的環(huán)境污染程度會隨著經(jīng)濟發(fā)展上升，但當經(jīng)濟發(fā)展到一定程度后，環(huán)境污染就會出現(xiàn)拐點，掉頭向下，環(huán)境質(zhì)量逐漸改善、恢復(fù)。這被稱為“環(huán)境庫茲涅茲曲線”。
對“環(huán)境庫茲涅茲曲線”的成因，經(jīng)濟學(xué)家們有多種解釋。比如，從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的角度來看，當一國經(jīng)濟發(fā)展到一定水平后，就會出現(xiàn)從能源密集型產(chǎn)業(yè)向技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)升級，這當然會帶來環(huán)境污染的降低。另一方面，在經(jīng)濟發(fā)展水平較低的時候，人們會更加關(guān)注財富的增長，而對環(huán)境污染的容忍度較大；而當經(jīng)濟發(fā)展到一定程度，重視生活品質(zhì)的中產(chǎn)階級就會涌現(xiàn)，人們開始關(guān)注環(huán)境問題，致力于環(huán)保，于是環(huán)境改善。
上述兩種解釋其實是二而一的過程。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級—從制造業(yè)向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型促成以腦力勞動為主的新中產(chǎn)階級的壯大，富足的、追求個性、尊嚴與生活品質(zhì)的新中產(chǎn)階級又成為經(jīng)濟、環(huán)境與社會改良的主要推動者。“越富裕，越綠色”是國際經(jīng)驗，而據(jù)一些學(xué)者研究，中國目前的人均收入大致正位于環(huán)境庫茲涅茲曲線掉頭向下的位置。于是，“中產(chǎn)階級有望推動解決中國污染問題”成為一些外媒討論的熱點。“中國新近崛起的中產(chǎn)階級越來越敢于公開評論污染問題。他們希望盡情享受自己辛苦打拼得來的財富，而無法讓孩子在戶外玩耍顯然有悖于所有人對富足生活的想象。”《財富》的一篇文章這樣報道。
“民智已開”，這不僅僅是由于居民教育水平的提高，還在于越來越多的中國人，尤其是諸多新中產(chǎn)階級有了切實的域外經(jīng)驗，打開了視野，他們發(fā)現(xiàn)，潔凈的空氣，安全的食品，藍天白云，質(zhì)量一流、讓人放心的學(xué)校與醫(yī)院，以及簡單的人際關(guān)系，這本是一個文明的現(xiàn)代社會大多數(shù)民眾應(yīng)該享有的東西，而在自己的國度，這成了奢侈品，甚至可望而不可及。
新中產(chǎn)階級越來越追求生活品質(zhì)，追求個性與尊嚴，他們也意識到，這些東西，并非都是金錢能買到的。個人事業(yè)再成功，賺再多的錢，也無法使自己在一個污濁、腐敗的城市里享受到藍天白云，享受到值得信賴的公共服務(wù)，享受到簡單誠實、快樂如風(fēng)的人際關(guān)系。
當你為一些基本的生活必需品的安全而憂心忡忡，當你怕霧霾而躲在家里、緊閉門窗的時候，你的生活也是缺乏尊嚴的。缺乏尊嚴的生活，其實談不上品位、質(zhì)量、個性。這種所謂的中產(chǎn)生活，很可能是鍍金的假象。
從“拒絕自來水”出發(fā)，跨越環(huán)境保護、經(jīng)濟發(fā)展的臨界點，跨越體制改革、人際關(guān)系與倫理道德更新的臨界點，則中國人有品質(zhì)、有尊嚴的中產(chǎn)之夢，將會在不久的將來，得到真正實現(xiàn)。
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