油煙污染重 長沙3家餐飲企業遭處罰
10個空氣監測站，1個顯示“中度污染”，9個顯示“輕度污染”。10月10日晚6點，長沙市的空氣質量和前幾日一樣，依舊被貼上了“污染”標簽。
與此同時，10月10日，湖南省環保廳在其官網公布了湖南省2014年1月至9月大氣環境違法企業查處情況信息。這9個月的時間，湖南共查處了82家企業，共收繳罰款71.9萬元。小到家門口的粉店，大到知名餐飲機構和工業企業，都在政府的“查處榜單”之列，環境違法企業最高的被罰了10萬元。
誰在環境違法?四分之一為餐飲單位
根據省環保廳公布的查處信息，82家被查處的企業中，有超過20家企業為餐飲服務單位或門店，因油煙污染空氣而被處罰;另有超過30家企業因工業廢氣或煙囪排煙污染空氣而被處罰。這也意味著，這批公布的湖南省大氣環境違法行為中，有近四分之一的違法行為來源于餐飲行業，近四成的違法行為來源于工業企業。
“餐飲油煙是影響空氣質量的一個方面。按要求，餐飲企業要有排煙道，油煙要進下水道，還要安裝除油凈化器，餐飲企業還要取得相應的環保手續。”省環保廳環境監察總隊副總隊長胡軍介紹，目前長株潭地區的餐飲企業大多已經達到了環保要求，但是在一些經濟不發達的邊遠地區，這方面可能做得還比較欠缺。
根據省環保廳公布的查處信息，長沙有6家企業被查處，其中餐飲企業有3家，違法情節大多是“大氣污染物超標排放”，這三家餐飲企業分別是長沙市芙蓉區銘湘餐飲酒樓、長沙市天心區海食上酒樓、鄔定君(長沙市雨花區食在有趣飯店)。另外，郴州市有10家餐飲單位被查處，包括早餐店、盒飯店、粉店等小型餐飲店鋪郴州市環保部門對這些餐飲單位均作“停電”處罰，一些早餐店、盒飯店、粉店等小型餐飲店鋪。
“禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的飲食服務項目”，國務院法制辦在10月8日結束征求意見的《中華人民共和國大氣污染防治法(修訂草案征求意見稿)》中，對餐飲油煙提出了嚴格要求。
環境違法怎么罰?最高的被罰款10萬元
警告、罰款、斷電、關門、停產、限期整改……82家被查處企業都受到了相應的處罰，其中，湖南蘇仙南方水泥有限公司、祁陽振宏洗煤有限公司、長沙新奧熱力有限公司等企業因為大氣污染物超標排放，對空氣污染極其嚴重，被處以高達10萬元的罰款。
值得關注的是，在以餐飲和工業企業為主的處罰主體中，有一家廢品回收店鋪因為秸稈垃圾露天焚燒，被處以五千元罰款，并被要求“立即停止經營”。
“這些違法企業都是環保部門查處的，今年湖南省把所有的排污單位都納入了環境整治范圍，在全省范圍內開展污染隱患集中整治。”胡軍告訴瀟湘晨報記者，新環保法的即將實施，未來對大氣環境違法的查處力度只會更強，處罰力度只會更大。
在《中華人民共和國大氣污染防治法(修訂草案征求意見稿)》中，對于產生油煙污染的餐飲企業或將處以2萬元以上至10萬元以下的罰款，對于露天燒烤帶來的大氣污染將處以沒收工具及2000元以下的罰款，對于違規焚燒秸稈的處以1000元以下的罰款……秋冬時節來臨，大氣擴散條件越來越差，省環保廳提醒企業和個人，應嚴格遵守法律法規所規定的廢氣排放要求，務必做到達標排放，偷排等違法行為將受到嚴厲處罰。
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