秸稈類蔬菜廢棄物聯合堆肥技術
依據秸稈類蔬菜廢棄物養分含量高、含水率高、碳氮比低的特點,將蔬菜廢棄物與高碳氮比的玉米秸稈、畜禽糞便等進行聯合高溫堆肥,實現蔬菜廢棄物無害化處理,又實現蔬菜廢棄物作為肥料進行循環利用。
堆肥方法與流程:將辣椒或番茄秸稈、玉米秸稈用鍘草機切碎成5cm左右,按照蔬菜廢棄物、玉米秸稈、鮮雞糞和腐熟劑重量比1∶1∶1∶0.5%至2∶1∶1∶0.5%的比例進行混料,分3-4層堆放,每層厚度30-40厘米。每層物料均勻撒上有機物料腐熟劑和鮮雞糞,從下層至上層的撒放比例為4∶4∶2或3∶3∶3∶1,腐熟劑用量為每噸秸稈加菌劑5公斤。物料堆制好后用泥封嚴或用塑料布覆蓋,用溫度探測槍或溫度計監測堆體內溫度。當物料溫度升高到65-70℃之間,并保持7-10天左右時,翻堆1次。此時,發現物料表面生長白色菌絲孢子為發酵良好,即一次發酵過程,完成堆肥無害化階段。當物料溫度由原來的65-70℃開始下降到60-65℃,完成高溫維持階段,即二次發酵過程,此時為堆肥后20天左右,再翻堆1次。翻堆后,物料溫度下降到40℃以下,開始后腐熟階段,再繼續堆制10-15天,完成好氧堆肥整個周期30-35天。
堆肥結束時,物料含水率在40-50%,C/N比15:1-20:1,pH值8.5-9.0,EC值300-400ms/cm,發芽指數大于60%,達到堆肥質量標準。
該技術充分利用種植業和養殖業的農作物秸稈和畜禽糞便等廢棄物,將廢棄物進行無害化處理和資源化利用,適用于北方集約化蔬菜產區辣椒、番茄、黃瓜、茄子、西葫蘆、絲瓜、苦瓜等秸稈類蔬菜廢棄物的堆肥化處理,實現溫室蔬菜清潔生產和清潔田園。如果沒有堆肥池,在田間地頭簡易堆制,小規模的半地下簡易堆肥池均可進行。
值得注意的是,由于堆肥過程與效果受溫度影響較大,秋冬季節進行堆肥建議對堆肥池或物料堆體采取覆蓋或保溫措施,使物料快速升溫和維持高溫階段(55℃以上)7-10天左右,以保證堆肥無害化處理的效果。
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