生態(tài)養(yǎng)殖成增收法寶
羊年正月，到江蘇省泗陽縣天蓬牧業(yè)養(yǎng)殖場辦事的人們，一進門就看到兩副大紅春聯(lián)：“環(huán)保養(yǎng)殖大地喜披一片綠，生態(tài)致富財源茂盛四時樂”；“特色綠色生態(tài)以農(nóng)為本，優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)豬富民興社”。這兩副生態(tài)味十足的春聯(lián)，是養(yǎng)殖場老板周曉云自擬自寫的。
80后青年周曉云，曾經(jīng)是泗陽縣醫(yī)院的護士。前幾年辭職養(yǎng)豬，借用《西游記》中豬八戒“天蓬元帥”的名號，給養(yǎng)豬場起名“天蓬牧業(yè)”。幾年下來，她順應(yīng)時代潮流，走上了生態(tài)養(yǎng)殖之路。
生態(tài)養(yǎng)殖最大的難題是糞便處理。2012年，周曉云花了1200多萬元，把50棟磚混豬舍改造成棚舍發(fā)酵床育肥豬舍。為何選擇發(fā)酵床養(yǎng)豬？周曉云說，菌渣含有微生物，可自行降解豬糞便，豬舍里外沒有臭味；發(fā)酵床上的基質(zhì)還可直接作為有機肥，提供給附近農(nóng)民；到了冬天，豬仔睡在發(fā)酵床上就像睡在電熱毯上一樣，既軟和，又暖和，長得也快，年出欄肥豬約1.9萬頭。
經(jīng)過縣能源辦支招，去年周曉云又籌資65萬元，建了一個300立方米的沼氣發(fā)酵塔、一個60立方米的儲氣柜，可處理養(yǎng)殖場10棟種豬豬舍糞便和部分育肥豬豬舍發(fā)酵床墊料共約1.1萬噸。
周曉云說，有了沼氣之后，公司做飯、照明全靠它，每年節(jié)省的電費、燃氣費少說也有十幾萬元；沼液還供給附近的種植大戶，這種“豬—沼—糧”、“豬—沼—果”生態(tài)種養(yǎng)模式，實現(xiàn)了秸稈、菌渣、豬糞、沼液的循環(huán)再利用。
村民都夸天蓬牧業(yè)“生態(tài)到家了”，這種養(yǎng)殖模式產(chǎn)出的“天蓬豬”，被農(nóng)業(yè)部鑒定為無公害農(nóng)產(chǎn)品。今年，“俏天蓬”牌小包裝生態(tài)豬肉賣到18元一斤，仍然供不應(yīng)求。
春節(jié)前夕，嘗到生態(tài)養(yǎng)殖甜頭的周曉云，決定把貼了多年的“六畜興旺”、“五谷豐登”、“槽邊豬牛壯，地里糧棉豐”等對聯(lián)換一下。可市面上賣的春聯(lián)，內(nèi)容都不合心意，她就買來紙筆，自己寫下那兩副春聯(lián)。
周曉云對筆者說：“保護生態(tài)，保護環(huán)境，我們養(yǎng)殖場也責(zé)無旁貸。生態(tài)養(yǎng)殖給我?guī)砜吹靡姷膶嵒荩挥凶呱鷳B(tài)養(yǎng)殖的道路，我們公司的發(fā)展才會長久。”
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