助銷土特產(chǎn)不必用“洋包裝”
我國土特產(chǎn)包裝材料曾經(jīng)大多就地取材，手工制作。有篦筐、竹籃、藤箱、木盒、草袋等，既能突出地域特色，又能節(jié)約資源、保護環(huán)境，還能增加當?shù)匕傩站蜆I(yè)機會。
◆李學輝
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟和農(nóng)特產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，土特產(chǎn)的傳統(tǒng)銷售方式發(fā)生了改變。就是白云深處的山里人家，也能通過互聯(lián)網(wǎng)，把自產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品銷售到天南海北甚至海外。這都要求對土特產(chǎn)進行包裝，以便于銷售和運輸。
為了迎合部分人的消費觀念，增大土特產(chǎn)的附加值，一些商家會對產(chǎn)品進行過度包裝。比如，筆者近日網(wǎng)購了一盒南方某省產(chǎn)售價為488元的茶葉。這個包裝物體積約0.15立方米，重達2.5公斤，內(nèi)裝茶葉僅0.5公斤。對此，筆者頓有“買櫝還珠”之感。
對土特產(chǎn)進行過度包裝，夸大包裝本質(zhì)功能，不僅會誤導消費觀念，誘發(fā)奢侈之風，而且還浪費了寶貴的物質(zhì)資源，產(chǎn)生大量各類垃圾，增加處理處置成本。
20世紀90年代前，我國土特產(chǎn)包裝材料大多是就地取材，手工制作。有篦筐、竹籃、藤箱、木盒、草袋等，既能突出地域特色，又能節(jié)約資源、保護環(huán)境，而且，可以保持土特產(chǎn)原始風味和特質(zhì)，深受消費者喜愛。此外，還能夠增加當?shù)匕傩站蜆I(yè)機會，增加經(jīng)濟收入。打造工匠，記住鄉(xiāng)愁，弘揚鄉(xiāng)土文化，傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
當然，對土特產(chǎn)進行包裝不能完全回到過去，F(xiàn)在，有必要通過就地就近取材，利用現(xiàn)代制造技術(shù)，注入鄉(xiāng)土文化特質(zhì)，添加當代文藝元素。設計制造既綠色環(huán)保，又適合當前市場銷售的包裝物料，對土特產(chǎn)進行適度包裝。
地方政府可以安排專項資金，重點支持全國土特產(chǎn)核心產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地市、縣，設計制造綠色環(huán)保、有地方特色的傳統(tǒng)包裝物品。開展包裝材料的替代行動，引導土特產(chǎn)生產(chǎn)者、銷售商進行傳統(tǒng)包裝。要撬動各類社會資本參與包裝物料替代行動，讓傳統(tǒng)包裝物料搶占市場一定份額。同時，清理一批與環(huán)保綠色包裝發(fā)展不相適應的技術(shù)規(guī)程，限制不合格的包裝，大力支持土特產(chǎn)包裝替代行動。這樣可以培育一批手工制作能工巧匠，弘揚和傳承地域傳統(tǒng)文化。
各級政府及其相關(guān)部門要廣泛宣傳，引導、動員土特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)、種植合作社和廣大農(nóng)民算效益賬，算環(huán)保賬。土特產(chǎn)生產(chǎn)龍頭企業(yè)、種植合作社、種植大戶等應盡可能多使用傳統(tǒng)包裝物料。做示范、當表率，引導廣大農(nóng)民使用傳統(tǒng)包裝物料，逐步推動傳統(tǒng)包裝物料進入市場。比如，南方山區(qū)盛產(chǎn)各種毛竹等，可把竹類加工成篦筐、竹籃等各類包裝物品。添加本地特色工藝，對土特產(chǎn)進行包裝銷售？偨Y(jié)經(jīng)驗提煉技術(shù)，上規(guī)模加工生產(chǎn)此類包裝物料，進入市場助銷土特產(chǎn)。鼓勵農(nóng)民加強環(huán)保知識學習，增強環(huán)境意識，就地就近取材，自己動手制作多樣別致的傳統(tǒng)包裝物料，對土特產(chǎn)進行包裝，上網(wǎng)銷售，變廢為寶，保護環(huán)境。
開展土特產(chǎn)包裝替代行動，用好市場無形之手也很關(guān)鍵。為此，有關(guān)部門要強制銷售者公開包裝物料指標要求、環(huán)保指標要求等。引導消費者選擇經(jīng)過環(huán)保綠色包裝的土特產(chǎn)，從而倒逼生產(chǎn)者和銷售商進行土特產(chǎn)包裝物料供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，助推傳統(tǒng)包裝物料重回土特產(chǎn)市場。
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