近來，有很多圈內(nèi)的朋友與筆者交流，對目前家用凈水器的市場、技術、前景等產(chǎn)生了許多疑問和困惑，感嘆：凈水器是一個朝陽行業(yè)，很有前途；但，這個市場為何一直不溫不火？這個市場究竟何時才能真正發(fā)展起來？發(fā)展的趨勢如何？我們該怎么把握市場發(fā)展的大勢？我們什么時候才能等到凈水器的春天？
帶著這些疑問，筆者查閱了一些資料，走訪了一些業(yè)內(nèi)的老前輩，加上自己的一些陋識，花了點功夫，整理了點資料，來和大家共享。
技術是營銷的原點。下面，筆者將從家用凈水器的內(nèi)涵、發(fā)展歷程、分類、主流品牌和技術及將來的技術發(fā)展趨勢這些方面對這個行業(yè)做一些粗略的歸納，希望能為困惑中的同行提供點資助，對新入行的朋友提供點參考。
一、家用凈水器的類別及發(fā)展歷程、階段
我們通常喜歡把這個家用凈水行業(yè)稱之為“水家裝”、“水家電”、“家用凈水器”等，其實這個行業(yè)里面還是有點區(qū)別的：
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序號
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名稱
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核心技術
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功能
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1
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純水機（直飲機）
RO
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反滲透膜
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小于0.001微米，脫鹽率高達90%以上
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2
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軟水機
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樹脂
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調(diào)節(jié)水中的該鎂離子，緩解水垢
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3
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超濾機
UF
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超濾膜
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0.02-0.001微米，去除顆粒、細菌、病毒、腐殖類
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4
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活性炭過濾器
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活性炭
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吸附水中余氯、有機物等
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5
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微濾器
MF
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微濾膜
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0.5-0.02微米，去除顆粒、細菌、病毒
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6
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功能水機（杯）
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電解、礦石等
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制造各種功能水
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7
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管道直飲水
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組合膜
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直飲水
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其中（3）、（4）和（5），超濾機（微濾器）和活性炭過濾器，一般聯(lián)合使用，筆者將這幾類打包稱之為“凈水機”（包括凈水桶）；這個行業(yè)姑且稱之為“家用凈水器”，以便在概念上統(tǒng)一。
家用凈水器產(chǎn)品應該屬于“舶來品”，截至目前，大致分為4階段：
1、1990年—1995年。這個時期，基本是從國外進口來的產(chǎn)品，由一些高端人群使用，大部分老百姓都不甚了解，售價高達萬元以上，其時海南立升已經(jīng)開始介入。
關鍵詞：高價，知道的人少，進口為主。
2、1996年—2000年。這個時期，國內(nèi)家用水處理市場可謂風起云涌了，當時又結合了飲水機（凈水桶，放在飲水機上的一種凈化裝置）的發(fā)展，像安吉爾、沁園、美的等就在那個時期發(fā)展起來的，而佳尼特、中荷、水管家、泉來、金利源等作為后起之秀，也開始嶄露頭角了，廣東和浙江則成為2大生產(chǎn)基地。
關鍵詞：市場蓬勃、技術混亂，價格戰(zhàn)；國內(nèi)廠家發(fā)展起來；競爭惡劣導致行業(yè)的整體不信任。
3、2001年—2005年。這個時期，家用凈水器行業(yè)發(fā)生了一件極具震動性的事件，“鳳凰來了”！江蘇泰州的鳳凰制水通過強力的市場操作，一下把這個行業(yè)給點燃了，大家沒想到這個行業(yè)還可以這樣來操作，營銷原來可以這樣做！雖然，發(fā)生了“鳳凰水劫”，但鳳凰培養(yǎng)了一批人，影響了一批人。
在這個時期，江蘇愛惠浦公司把愛惠浦引入中國，將凈水機的價格再次拉到高位，給了這個行業(yè)喘息的空間，這點也值得大書特書。
在這個時期，管道直飲水作為一種先進的供水方式在中國各地也蓬勃發(fā)展，廣州、上海、江蘇這3個地區(qū)發(fā)展尤為迅速，涌現(xiàn)了深圳水務、上海管水、南京水杯子等一批優(yōu)秀的企業(yè)。
桶裝水、家用凈水器、管道直飲水（以工程居多）作為家用水處理的三駕馬車，在這個時期同時發(fā)力，并在未來很長一段時間會共存。
溢泰也在這個時候進入中國，臺灣的技術告訴我們，原來產(chǎn)品還可以這樣做！
功能水機在這個時期也得到迅猛發(fā)展，出現(xiàn)很多知名企業(yè)，如南京中脈、天年、深圳好美等。
關鍵詞：技術發(fā)展，行業(yè)影響大，國內(nèi)廠家與進口品牌兩翼齊飛；零售、工程、會銷，外銷。
4、2006—至今（以后3-5年）。這個時期，最為業(yè)內(nèi)或相關人士熟悉，所以就簡單介紹一下，一批老資格廠家如怡口、溢泰、愛惠浦、泉來等得到前所未有的發(fā)展，一批新秀也開始嶄露頭角，如南京世保康、南京鴻碧等，優(yōu)秀的廠家有3個共同點，技術營銷、服務這3套車做的都可圈可點，此時價格戰(zhàn)再次初見端倪，一些綜合實力不濟的廠家開始逐漸退出市場，市場初步得到規(guī)范，江蘇繼浙江、廣東之后，成為第三個凈水器商圈，保持蘇商的特點，專注技術，市場開發(fā)穩(wěn)健。
這個時期還出現(xiàn)一些值得關注的現(xiàn)象：
從技術角度看，不再是歐美唱獨角戲了，日韓派系開始登陸中國舞臺，正如家電行業(yè)，歐美、中國本土、日韓這3大技術流派在家用凈水器這個行業(yè)繼續(xù)重演“三國演義”。
從營銷角度看，蘇寧、國美等大型連鎖賣場；家樂家、家居樂、金盛等大型建材超市等消費旺地已開始展示家用凈水器，各類專賣店隨處可見，工程項目配套比比皆是；電視廣告、報紙廣告、會議傳播等輪番教育消費者，這個階段的消費者對家用凈水器的知曉率比2005年以前不知道強了多少倍！
從服務角度看，很多廠家開始提倡以服務作為營銷的前站，與營銷合力成為組合拳，很多經(jīng)銷商也開始注重服務，在競爭中維護用戶的“黏度”。
關鍵詞：市場擴大，規(guī)范，洗牌，日韓技術，價格戰(zhàn)，江蘇生產(chǎn)基地。
下面，鑒于筆者從事的領域，著重談談凈水機，附帶討論家用凈水器。
二、現(xiàn)階段家用凈水機的技術類別
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序號
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類型
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特征
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代表品牌
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1
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混裝型
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所有過濾材料裝填在1個殼體中
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愛惠浦、泉來、金利源、等（包括凈水桶）
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2
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集成型
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單一功能過濾材料，自稱一體，系統(tǒng)集成
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水管家、美的、南京鴻碧等
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3
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單一型
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產(chǎn)品只有一種過濾，一個功能
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立升等
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1、混裝型。屬于歐美流派，其優(yōu)點是介于（2）（3）兩者之間，較為簡單，易于規(guī)模化生產(chǎn)；銷售口徑簡單，易于推廣。
從技術方面看，該類產(chǎn)品，使用前提是原水水質(zhì)比較好（合格的城市供水），大孔徑，大流量，否則，若某項自來水水質(zhì)超標，會導致某種濾料使用壽命縮短或凈水機本身并無解決能力，從而整個機器的過濾功效無法得到保證。
2、集成型。起源于英國，大規(guī)模興起于日韓。其優(yōu)點在于可以因地制水，對原水水質(zhì)要求不高，屬于定制化產(chǎn)品。 從技術角度看，該類產(chǎn)品更適合中國水情，針對不同水情，定制處理工藝，選配濾芯，更科學。 但從營銷角度看，由于該類產(chǎn)品濾芯款式多，生產(chǎn)成本較高（與其他兩類比），且，由于該流派的產(chǎn)品一般走小巧玲瓏路線，所以濾芯的使用壽命都不長，濾芯逐次拋棄（壽命到時）。
在消費者消費心理尚未成熟時，由于受到更換費用的限制（特別是更換費用和零售價格的矛盾），只能得到一些懂行的消費者欣賞（據(jù)半年的數(shù)據(jù)顯示，20%的消費者簡單闡述即能接受；30%的消費者通過詳細溝通也能接受；50%的消費者無論怎么說，死活不接受）。該類產(chǎn)品的影響力需要時間，營銷手法更需要創(chuàng)新。（目前上海水管家和南京鴻碧科技發(fā)展有限公司已經(jīng)很好地解決了這些問題）
3、單一型。屬于中國本土流派。其優(yōu)點是，結構簡單，單項功能強大，易于規(guī)模化生產(chǎn)，易于傳播、推廣。從技術角度看，由于中國的水質(zhì)千差萬別，“單項冠軍”未必比“全能王”更適合中國水質(zhì)。
總之，這3類技術流派在未來很長一段時間內(nèi)將會共存，而集成型技術，發(fā)展前景可能會更好。
三、現(xiàn)階段家用凈水機的品牌類別
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序號
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品牌屬性
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代表品牌
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備注
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1
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原裝進口
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愛惠浦等
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也有臺灣愛惠浦
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2
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外資國產(chǎn)化
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凱弗隆等
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模仿國外技術
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3
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國產(chǎn)
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泉來等
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模仿國外技術
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4
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合資
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南京鴻碧等
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以市場換國外技術
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《大腕》中有句名言，“不求最好，但求最貴”最能代表中國目前的消費文化，便宜的東西大家沒信心；外國的月亮比中國的圓。在這種市場環(huán)境下，很多廠家就開始走“曲線救國”的道路了，有的是公司，有的是品牌，都盡量帶點“洋味”。
四、家用凈水機的技術發(fā)展趨勢
這個問題比較大，不太好回答，但筆者還是想談談自己的淺見，希望大家別“拍磚”。探討這個問題，必須以“中國的水質(zhì)情況”為基礎，以“家用水處理技術”為路徑，以“消費者為什么要使用凈水機”為突破口。把握了這3個方面，再結合市場營銷、技術革新、優(yōu)化服務就一定能將這個市場啟動，做大！
中國的水情是怎樣的呢？
我國地域廣闊，經(jīng)濟發(fā)展不平衡，環(huán)境污染不相同，各地自來水水質(zhì)（同一地區(qū)，各自來水廠的供水水質(zhì)也不盡相同）、水壓（同一家庭不同時間段，水壓也忽高忽低）千差萬別；北方硬度高，有些地區(qū)重金屬超標，有些地區(qū)渾濁度高，有些地區(qū)含氟量高，等等諸如此類特殊問題也層出不窮。
目前的大多數(shù)凈水器，無論國內(nèi)品牌還是進口品牌，全靠一套工藝“包打天下”，對千差萬別的自來水濁度、硬度、余氯、有機污染物、重金屬、礦物質(zhì)等指標無法有效改善，不能做“全能王”，無法解決好消費者潛在的、迫切的問題，我們又怎能責怪消費者沒有消費意識呢？
原國家衛(wèi)生部部長錢信忠，中國工程院院士、中科院生態(tài)環(huán)境研究中心學術委員會主任湯鴻霄研究員，中科院生態(tài)環(huán)境研究中心主任曲久輝研究員，清華大學水質(zhì)科學與工程研究所王占生教授等 26 位專家就日趨嚴重的環(huán)境污染造成水體污染，自來水存在嚴重的衛(wèi)生安全隱患以及自來水終端深度處理技術進行了研討時呼吁：高度重視飲用水的安全與健康，政府、社會、企業(yè)和家庭共同努力，盡快讓每一個家庭能飲用安全的凈水和健康的好水。
專家認為：飲用水衛(wèi)生惡化的主要原因在于水源水質(zhì)嚴重污染，尤其是看不見的化學污染，諸如農(nóng)藥、殺蟲劑、合成洗滌劑、重金屬、各種有機和無機化合物及其他有害毒素等。
中國疾病預防控制中心水質(zhì)安全監(jiān)測研究室主任鄂學禮研究員說：“目前我國 90%的水廠仍在采用上世紀初形成的傳統(tǒng)方法對源水進行處理，只能對物理污染和微生物污染進行凈化處理，而無法對化學污染，諸如農(nóng)藥、殺蟲劑、合成洗滌劑、重金屬、各種有機和無機化合物及其他有害毒素進行深度處理。”
20 世紀 70 年代，美國科學家發(fā)現(xiàn)自來水廠水處理工藝中最為重要的消毒劑氯可跟某些化合物反應產(chǎn)生致癌物質(zhì)，這表明用氯殺死水中細菌病毒的同時，也會產(chǎn)生一部分危害人體健康的物質(zhì)。
現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)經(jīng)氯消毒飲用水產(chǎn)生的副產(chǎn)物超過 100 種。
據(jù)世界衛(wèi)生組織報道，發(fā)展中國家 3/4 的農(nóng)村人口、1/3 的城市人口得不到安全衛(wèi)生的飲用水。80％的疾病和 1/3的死亡率與飲用受污染的水有關。水污染的防治是一個復雜的系統(tǒng)工程，實施起來難度很大，尤其是需要投入巨額的資金。因此，專家們一致認為：對自來水進行家庭終端深度處理，是有效解決“飲用安全的凈水和健康的好水”的重要途徑。“（來源：《光明日報》，2006-8）
中國的家用水處理技術是怎樣的呢？消費者為什么要使用家用凈水機呢？
根據(jù)污染物類型大致可分為生物污染、無機污染、有機污染三大類。幾乎所有的水質(zhì)專家都認為，當前飲水安全的最大隱患來自有機污染。飲用水中有機污染的來源十分廣泛，包括工業(yè)污染排放、化肥農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)污染以及人類的日常生活。這些有機污染物不僅潛在危害巨大，而且更糟糕的是，它們很多都能躲過傳統(tǒng)自來水凈化工藝的處理，大搖大擺進入人體內(nèi)。
余氯也是一個影響人體健康的重要指標。去除有機污染和余氯（這也是影響口感好的關鍵指標），是凈水器的“賣點”，也是消費者的“買點”！事實上，目前對付有機污染，技術上并不存在障礙。中國科學院環(huán)境水質(zhì)學國家重點實驗室研究員強志民說：活性炭吸附、膜過濾等都可以有效去除飲用水中的有機污染物。但關鍵是，在“工藝”既定的基礎上，怎樣通過選用“材質(zhì)”和“結構”創(chuàng)新，做到較好解決有機污染。
1、活性炭、超濾膜（微濾膜）的“材質(zhì)”和“結構”分析。
超濾膜可以去除60%左右的有機污染，但無法去除余氯，且在沒有預處理的情況下，膜的使用壽命會縮短；而活性炭可以去除80%左右的有機污染，但由于活性炭的本質(zhì)決定了，它又會成為細菌的“溫床”，所以，在家用水處理技術上，一般會把活性炭和超濾膜（微濾膜）聯(lián)合使用。先說說膜。國外比較好的超濾膜有DOW、海得能、安德膜、東麗膜、世韓、GE膜、國產(chǎn)比較好的有海南立升、天津的膜天、武漢歐科、昆山方式。超濾膜從性能（強韌性）上看，暫時以國外品牌為好，但國產(chǎn)品牌在技術上已呈現(xiàn)趕超趨勢。在材質(zhì)上，超濾膜的技術短時間內(nèi)不會有重大突破，作為商業(yè)推廣來說，暫時無須糾纏于技術，只要找到合適的孔徑、膜絲強韌，膜壁易于清洗即可。在結構上，大多數(shù)廠家都是購買回來組裝，區(qū)別不是太大。再談談活性炭。由于國外是限制活性炭發(fā)展的，所以有些國產(chǎn)的活性炭經(jīng)過這么多年的發(fā)展，在技術上已經(jīng)可以與國際品牌的活性炭獲得等同“段位”了。活性炭的種類比較多，用在家用水處理技術上一般是壓縮活性炭、顆粒活性炭、粉末活性炭（后2個也稱之為散碳）。
從材質(zhì)上看：在材質(zhì)上分煤質(zhì)、椰殼、果殼等。從吸附效果看：粉末活性炭大于顆粒活性炭大于壓縮活性炭（還能起到PP棉的作用）從結構上看，區(qū)別可就大了！活性炭的作用發(fā)揮依賴3個因素，吸附面積、過濾時間、PH值。目前市場上，以愛惠浦的褶皺技術、世保康的微滲透技術和南京鴻碧的步進式滲透技術為2類頂尖技術，其過濾效果更佳，口感一流。
2、活性炭和超濾膜技術的負面效應。
亞硝酸鹽濃度偏高。活性炭和超濾膜技術是處理有機污染和余氯的最佳方案，但凡事都有兩面性，在有機污染嚴重、渾濁度明顯的地區(qū)，這一技術會導致亞硝酸鹽濃度的增加，其最直接的表現(xiàn)是凈水機用一段時間，水質(zhì)會變咸！不但影響口感，而且嚴重威脅人體健康。
因此，控制亞硝酸鹽的濃度，也是凈水機行業(yè)需要認真面對的一件大事，目前南京鴻碧科技發(fā)展有限公司，采用亞硝酸鹽調(diào)節(jié)單元這一工藝，比較好地解決了這一問題，并在上海進行試點，實驗非常成功！微生物滋生。活性炭技術和超濾膜技術，本質(zhì)上是物理過濾，所以，會成為微生物的溫床，據(jù)筆者的經(jīng)驗，在使用沒有抑菌（殺菌）裝置的凈水機時，經(jīng)過7天左右的時間，微生物指標會大大增高，無論對超濾膜采用正沖或者反沖的清洗手段，效果都不甚理想，再說7天沖一次，消費者不嫌煩嗎？一旦微生物超標，“凈水機”不就成了“污水機”了嗎？我們又怎能讓消費者飲鴆止渴呢？又怎么能責怪消費者不消費？在這點上，上海水管家的紫外線殺菌和南京鴻碧科技發(fā)展有限公司的抑菌單元都是保證凈水機品質(zhì)的優(yōu)秀技術。
3、直飲水是標準，健康水更高質(zhì)。這是技術發(fā)展的大趨勢！
姑不論凈水機的性能是否能達到直飲，即使達到直飲，難道這就是消費者的終極需要嗎？我看不是，消費者是因為不懂，所以無法提要求。打個比方，在物質(zhì)生活比較匱乏的年代，我們很多人的目標是天天有肉吃，有錢后就“大魚大肉”一番，一旦時代進步、知識豐富后，才發(fā)現(xiàn)，原來我們更需要的是合理飲食而不是天天大魚大肉，中國人要有屬于自己的“膳食結構”，魚肉只是“膳食結構”的一個構成。談到家用水處理產(chǎn)品也是這樣，消費者因為不懂什么樣的水質(zhì)更有利健康，認為直飲就是最大的追求（大魚大肉），一旦在知識層面發(fā)現(xiàn)，健康水和直飲水還是有區(qū)別的，最好還是用“健康水”，屆時，消費者自然而然地就會提出需要合理的“飲用水結構”了。目前，中國市場上大多數(shù)的凈水類產(chǎn)品只是把自來水改善成“直飲水”，與“健康水”還存在不小的差距
【世界衛(wèi)生組織關于健康水的七項標準】
一、 不含任何對人體有害及有異味的物質(zhì) [尤其是重金屬與有機物]
二、 水的軟硬度適中 [介于50-200mg/L，以CaCO3（碳酸鈣）計]
三、 pH值（酸堿度）呈弱堿性 [7.0-8.0之間]
四、 微量元素的含量比例以及水中礦物質(zhì)的含量比例適中，與正常體液相近
五、 水中溶解氧的含量及二氧化碳含量適中 [水中溶解氧≥6-7mg/L]
六、 小分子。水分子團由5-6個水分子組成。水分子團小 [核磁共振譜由底部半幅寬度不大于100Hz，即Hz≤100]
七、 水的營養(yǎng)生理功能強 [包括溶解力，滲透力，擴散力，代謝力，乳化力和洗凈力等]
結合中國的水情，我們應該注重特種水處理技術的研發(fā)，不但要去除有機污染和余氯，還要去除重金屬；不但要改善水的硬度，還要改善水的PH值；不但要改善水的生理機能，還要改善水的分子團結構。在這方面，南京鴻碧科技發(fā)展有限公司站在了市場的前沿，在確保直飲的基礎上，開發(fā)了多款水質(zhì)調(diào)節(jié)單元，讓消費者自己在家就能制造健康水，提出“因地制水”、“因人造水”這一符合市場發(fā)展趨勢的產(chǎn)品理念，從而在家用水處理行業(yè)樹立了一種新風尚。家用凈水器這個市場為何一直不溫不火？這個市場究竟何時才能真正發(fā)展起來？發(fā)展的趨勢如何？我們該怎么把握市場發(fā)展的大勢？我們什么時候才能等到凈水器的春天？只有我們解決了消費者目前的需要、目前所關注的問題；解決了消費者將來的需求、期望的解決方案，我們才能回答以上的問題，消除我們的困惑。
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