衢州衢江試驗廢棄茭白葉種菇減污染
更新時間：2014-05-18 17:28
來源：衢州新聞網
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“茭白葉營養不錯，用它種菇一袋多賺三毛錢。”近日，衢州衢江區杜澤鎮廖建東向筆者透露用茭白葉種菇的秘訣。
“這是放了茭白葉的，接種時間比沒放的遲幾天，但菌絲和沒放的長得差不多，甚至更快點。你看這幾袋，菌絲都走到底了，一個禮拜就可以上市了。”在建東家庭農場大棚里，廖建東展示了他的秀珍菇對比試驗，有沒放茭白葉和放茭白葉的。放茭白葉的，又分成放30%的和放40%的。
廖建東是衢江區嶺洋鄉溪東村人，種食用菌多年。兩年前，區農業局的人對他說，杜澤鎮有五六千畝茭白，茭白收獲后，茭白葉堆在田邊，很臭，也污染環境。建議他利用茭白葉種食用菌。
廖建東上網查資料，發現湖州、麗水等地已經有人用茭白葉種平菇。
2012年10月，廖建東到杜澤畈流轉了30多畝農田。2013年，建起三個各有1000多平方米的鋼架大棚。兩個棚用了兩層反光膜，中間還夾著兩層毛毯，種秀珍菇和金針菇。
2013年10月起，廖建東探索“茭白秸稈-食用菌-基肥”的生態循環種植模式，用茭白葉種食用菌。
3萬袋金針菇，其中2萬袋放了茭白葉。10萬多袋秀珍菇，三分之二放了茭白葉。放茭白葉的，分別放30%和40%，“想看看哪種比例更好。”
廖建東說，“用茭白葉種秀珍菇和金針菇，一袋都可以省三毛錢。棉籽殼一塊錢一斤，而茭白葉不要錢。棉籽殼原來要放70%，現在只要放30%。近14萬袋菇，就多了4萬來塊利潤。”他說，菌渣是有機肥，可以還田，做到了零污染。
“放了茭白葉的金針菇，要好看一點，菇帽要小個點，均勻，長得齊，在市場上也好賣。”廖建東說，下半年他準備全部用上茭白葉，并在大棚里搭架子，將種菇規模增加到50萬袋
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